Abattage artisanal

Pour les bouchers artisanaux et les bouchers amateurs, nous proposons, en plus de tous les boyaux naturels et artificiels courants, un très vaste assortiment de:

• Épices conditionnées en sachets correspondant aux besoins
• Additifs
• Instruments et couteaux
• Produits de nettoyage
• Hachoirs à viande et embosseuses à saucisses
• Aiguiseuses et appareils de mise sous vide (modèles de table)
• Sachets à bords scellés et sachets rétractables

N’hésitez pas à demander notre liste de prix. Les débutants sont les bienvenus: très volontiers, nous leur dispensons des conseils de professionnels!